Financiers à la Pâte à Spéculoos

Publié le par Valérie

Alors, tout d'abord, je voudrais remercier TOUT le monde pour les commentaires que vous m'avez laissés. Wouaaaaaah, j'en reste sans voix !!
J'espère que je serai à la hauteur de vos attentes.


Bon, assez parlé, aujourd'hui je vais vous présenter ma 1ère recette !! Je devais commencer par une recette donnée par ma Marraine de blog Charmela : les financiers à la pâte à spéculoos.
Un régal, un moelleux !!!

Financiers à la pâte à spéculoos

 

   

 

 70 g de farine
20 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
100 g de beurre fondu
2 grosses càc de pâte à spéculoos
3 blancs d'oeufs

 

 


Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, le beurre et la pâte à spéculoos.
Dans un autre saladier, monter les blancs en neige bien ferme.
Doucement, incorporer les blancs en neige en 2 fois. On obtient une pâte onctueuse et très souple.
Préchauffer le four à 180°C, chaleur normale.
Dans chaque emprunte de votre moule, verser la pâte au 3/4.
Enfourner pour 20 min environ (moi j'ai mis 17 min exactement).
Laisser tiédir et démouler.

 

 

Financiers à la pâte à spéculoos 2

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Lulu 25/08/2009 00:08

ça a l'air délicieux

stellla+(+Iza) 06/06/2009 08:29

trop bon !!!
bz

Audrey 05/06/2009 23:07

Et encore une fan de cette pâte si onctueuse et savoureuse !! Bienvenue au club !!! lol

Valérie 07/06/2009 16:05


eh oui, elle est tellement bonne !!!
Biz'


Oceane 04/06/2009 18:50

j'ai envie de croquer dedans !

choconia 03/06/2009 21:43

coucou bienvenue et super recette !! C'est une recette de Ch'ti ??? lol

Valérie 07/06/2009 16:02


non non Choconia, c'est une recette que j'ai trouvé chez Charmela