Val' Ô Délices

Voici une recette typique du Nord, servie assez souvent avec des frites et pourquoi pas avec une bière !!! Pour 6 personnes : 1,5 kg de viande dans le paleron ou la macreuse 1 l de bière 300 g d'oignons 60 g de margarine (ou du saindoux) 2 càs de farine...

Original comme tout, qui change de l'ordinaire et un plus avec les noisettes ;-) Pour 6 personnes : 250 g de riz rond 200 g de lardons 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 100 g de mimolette (j'ai mis de la jeune, mais pas du "qui casse" Charmela...

Simple à faire, un repas bien apprécié à la maison. Pour 6 personnes : 1 boîte de cannellonis 100 g de crème fraîche Parseman râpé Pour la sauce : 1 oignon 1 gousse d'ail 3 boîtes de pulpe de tomates (3x400 g) Huile d'olive 2 ou 3 brindilles de thym 2...

Et voilà, la rencontre est terminée. Je peux vous dire qu'on a passé un EXCELLENT moment !!!! Je vous en parlerai la prochaine fois car aujourd'hui, je vous mets une recette qui change de l'ordinaire et avec un bon petit goût grâce au vinaigre balsamique....

Comme le titre l'indique, c'est un délice et tout simple à faire : ce que j'adore !! 350 g de blancs de poireau 24 bâtonnets de surimi 3 oeufs 3 càs de crème fraîche épaisse 1 càc de sel Poivre Cuire les blancs de poireaux coupés en rondelles à la vapeur,...