Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

2 articles avec sauces

Sauce au Beurre de Cacahuètes

Publié le par Valérie

Sauce au Beurre de Cacahuètes

Voici la recette de cette fameuse sauce au beurre de cacahuètes qui peut donc accompagner, par exemple, les brochettes de poulet mariné. 300 ml de lait de coco 4 càs de beurre de cacahuètes avec morceaux (crunchy donc) 1 càs de nuoc-mâm 1 càc de jus de...

Lire la suite

Sauce Citronnée

Publié le par Valérie

200 g de crème fraîche 1 càc de moutarde Le jus d'1/2 citron 1 càc de ciboulette Sel et poivre Délayer la moutarde avec la crème et le jus de citron. Faire chauffer sans bouillir. Ajouter la ciboulette hachée. La sauce est prête. Pas compliqué non ? Source...

Lire la suite