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2 articles avec cremes dessert - mousses

Crème Brûlée à la Vanille de Paul BOCUSE

Publié le par Valérie

Crème Brûlée à la Vanille de Paul BOCUSE

Pour caraméliser des crèmes brûlées, vous avez 3 solutions : le grill du four, le fer chauffé à blanc ou le petit chalumeau. Grâce à Zôdio, où je suis ambassadrice, j'ai eu le plaisir d'avoir un chalumeau avec ses beaux ramequins colorés. Je devais tester...

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