Pâte à Flammencküche
Une flammencküche une fois de temps en temps, ça change de la pizza.
1ère fois que je tentais l'expérience : j'aime ce petit goût dans la pâte !!!
A décliner à volonté que ce soit sucré ou salé.
Pour une flammencküche :
|
400 g de farine 140 à 150 ml d'eau 1 càc de sel 2 càs d'huile d'olive
|
Mélanger et pétrisser tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule.
Laisser reposer la pâte 1 h à température ambiante.
Passé ce temps, étaler finement la pâte et garnir à votre goût.
Voili, voilà, tout simple non ?
Allez, avant de vous dévoiler la recette d'une flammencküche salée, je vous laisse tester par vous-mêmes ;-)
Source : L'Effet Chocolat